Winery Story

彼得·利蒙作为巴罗萨山谷传奇的一部分，是二十多年前第一批在此建立酒园的品牌之一。当时作Saltrams的葡萄酒酿造总监，为了保护当地葡萄种植者的生计，而建立了这个品牌。因为彼得·利蒙对这些葡萄种植者的坚持和投入，再加上巴罗萨山谷得天独厚的微气候，及一个充满天才与耐性的酿酒师队伍，诞生出澳大利亚最杰出的葡萄酒品牌之一，并且今天这个传奇还在继续。如今彼得·利蒙已是世界知名的酒庄，但是它仍然牢牢地扎根于巴罗萨山谷富饶而肥沃的土壤，这块传承了5 代葡萄酒酿造历史的土地。

Tasting Note

产区: 巴罗莎 外观: 深黑红色，边缘有成熟的色调。 香气: 诱人的赤霞珠香气以及一丝紫罗兰和雪松的香气，还带有樟脑和黑醋栗的香气。 口感: 柔和的黑醋栗味和一丝薄荷香味，水果味和橡木味完美结合。柔和的单宁使后味非常稳定。 食物搭配: 野味、烤鸭或鹅。亦可配香肠。