Taittinger Brut Réserve - 2009
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Winery Story

这家公司是由雅克弗尔诺先生创立于1734年,后来更名为泰亭哲公司。1912年,皮埃尔·泰亭哲先生爱上了这个庄园并在1932年成功地收购了它。后来他决定在泰亭哲主要种植霞多丽葡萄。从1945年开始,皮埃尔·泰亭哲的儿子弗朗索瓦.泰亭哲先生与他的两个弟弟(让和克劳德)见证了这个香槟公司令人瞩目的成长。1960年,克劳德.泰亭哲先生就任泰亭哲香槟公司的总裁。

Tasting Note

外观: 这款香槟酒呈亮丽的浅金黄色,气泡细腻持久。 香气: 它香气浓郁清新,带有水果和烤面包的清香。同时散发出香梨、白色花朵和香草的气息。 口感: 口感活泼清爽、致密细润,是一款幽雅宜人、果味浓郁的香槟酒。总体来讲,它是一款具有陈年潜力的香槟酒,窖藏三至四年将可全熟化。 食物搭配: 此香槟酒可作为开胃酒饮用,亦可作为晚餐之用。和白肉如鲜蘑羊肉,小龙虾或蘑菇蛋奶饼共饮口味最佳。

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