Winery Story

西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，葡萄种植面积世界第一，有120万公顷。葡萄品种非常的多元，已经有600多个品种。 Valencia的葡萄酒的赫赫声名是具有历史背景的。早从中世纪开始，此地位处天主教圣地Santiago de Compostela的朝圣路上，教会仪式所衍生的庞大需求，全面开启了Valencia的酿酒事业。之后，19世纪中叶，法国波尔多酒区遭受到大规模的病虫害侵袭，损失惨重，为了避祸，不少酒商与葡萄农开始越过国界，移民到Valencia来重开新局，大规模资金与技术的加入，使得Valencia的葡萄酒发展更是一日千里。 西班牙La Valencia Alavesa地区极著名的酒厂，在发展历史上与法国波尔多产区渊源甚深。而也许就因为这样的融合背景，遂而在整体经营概念上，不管是葡萄品种的采用、葡萄园腹地的拓展、酿酒过程与设备的更新、以至葡萄酒款的开发上，都展现出锐意求新求精的活力。 而为了使酒厂面目一新，Marques de Riscal甚至不惜花费重金，延请以西班牙毕尔包古根汉美术馆扬名全球的建筑大师Frank Gehry来为酒厂进行建筑更新设计。据说，为了打动早已炙手可热应接不暇的Frank Gehry，Marques de Riscal除了请大师前来酒庄小住，还慷慨馈赠多瓶Frank Gehry出生年份的好酒，令大师于醺然沉醉之余，当场一口答应下来。 　　castillo de valencia的葡萄酒在香气与滋味上偏向清新愉悦，却依旧拥有丰富的内涵。至于castillo de valencia酒瓶上所特有的、交叉系绑的金色铁丝，据说，最早是Marques de Riscal多年前为了防范日益猖獗的假酒而开发的独门封装法；引起不少酒厂竞相仿效，竟而成为西班牙葡萄酒的常见特色之一。 更多详情请参阅： www.8848889.cn

Tasting Note

这款陈酿红葡萄酒来自靠近地中海的西班牙瓦伦西亚产区，色泽呈深红赭色，有森林水果和香草的芬芳，红色浆果的香气伴随着丝丝的橡木香脂味扑鼻而来。 在橡木桶中的培养令到酒体优雅又充满活力，本酒眼观之色泽呈现一片紫红，视之则酒色极为丰润。品时觉其滋味缤纷丰饶，多彩多姿，独树一帜的风格，令人顿时忆起葡萄的鲜果芳香，且此一醇厚酒香，荡气回肠，风味久驻，过喉后馀味无尽，辽绕齿颊间，经久不散。本酒酒性细腻温厚，口味和谐，但同时也强劲万分，后劲十足， 菜肴搭配：适合搭配米饭，面食和各种肉类。 西班牙语MATADOR（马特达），指的是“最后的斗牛士”之意，是勇士中的勇士，是豪爽、彪捍的西班牙斗牛士梦寐以求的至尊称号。 [老财短评] 按西班牙法例：RESERVE等级红酒上市前必须经过橡木桶内陈放两年以上。本款香气浓重，动力澎湃，开瓶2小时以上饮用渐入佳境，需要一定耐心欣赏品尝，收结有些微苦味，是不足之处。 [老财评分] A 评分时间：2009年3月 [乡下土财主QQ：495000194]